Ege bölgesinden dünya pazarlarına narenciyeden incire, üzümden salça ve turşuya kadar geniş bir ürün yelpazesi sunan yaş meyve sebze ihracatçıları, 2026 yılının ilk altı ayında ihracat rakamlarını %2 oranında artırarak 572 milyon dolara yükseltti. Sektör temsilcileri, Uzak Doğu pazarlarına yönelik stratejik adımlar atarak Japonya ve Güney Kore'ye ticaret heyetleri düzenlemeye hazırlanıyor. Ayrıca, Çin pazarının Türk kirazına yeniden açılmasının önemli bir fırsat yaratması bekleniyor.
Sektör Liderliği ve Küresel Rekabet Gücü
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, 2025 yılını sektör adına başarılı bir dönem olarak değerlendirdiklerini belirtti. Balık, "Üyelerimizin çabalarıyla 128 ülkeye 1 milyar 231 milyon dolarlık yaş meyve, sebze ve mamul ihracatı gerçekleştirdik. Bu başarı, Birliğimizin Ege Bölgesi'nde bitkisel ürün ihracatındaki lider konumunu pekiştirdi. Türkiye'nin toplam yaş meyve sebze ve mamul ihracatının yaklaşık beşte biri Birliğimiz üyeleri tarafından yapıldı. Narenciyeden incire, üzümden salça ve turşuya kadar 100'ü aşkın ürünümüz dünya sofralarına ulaştı. Bu durum, Ege topraklarının verimliliğini ve üyelerimizin uluslararası rekabetteki gücünü açıkça gözler önüne sermektedir. Üreticiden ihracatçıya kadar bu başarıda payı olan herkese minnettarız" ifadelerini kullandı. Balık, 2025 yılının Ocak-Haziran dönemindeki 559 milyon dolarlık ihracatın, 2026'nın aynı döneminde 572 milyon dolara çıkarak güçlü bir başlangıç yapıldığını vurguladı.
Başkan Balık, küresel ekonomik belirsizliklere ve lojistik zorluklara rağmen elde edilen bu artışın, sektörün dayanıklılığını ve üyelerin kararlılığını gösterdiğini ifade etti. Bu dönemde en çok ihraç edilen yaş meyve ve sebzeler kiraz, domates, mandalina ve şeftali oldu. Özellikle kirazda ulaşılan kalite ve pazar çeşitliliği, Türk kirazını dünya genelinde aranan bir ürün haline getirdi. Meyve sebze mamulleri grubunda ise kuru domates, kornişon turşusu, biber turşusu, sebze konserveleri ve elma suyu ihracatın önemli kalemlerini oluşturdu.
Hedef Uzak Doğu: Japonya ve Güney Kore
İhracat yapılan ülkeler sıralamasında Almanya, Amerika Birleşik Devletleri, Rusya, İngiltere ve Hollanda ilk beş sırada yer aldı. Balık, bu tablonun hem geleneksel pazarlardaki güçlü varlığı hem de okyanus ötesi pazarlarda kalıcı bir yer edinildiğini gösterdiğini söyledi. Pazar çeşitlendirme stratejileri kapsamında fuar ve ticaret heyeti organizasyonlarına yoğunlaştıklarını belirten Balık, 2025 ve 2026'nın ilk çeyreğinde bu faaliyetlerin kesintisiz devam ettiğini aktardı. UR-GE projesi kapsamında İngiltere, Norveç ve Kanada'ya ticaret heyetleri düzenlenirken, Turkish Tastes Turquality projesiyle Amerika Birleşik Devletleri'nde ürün tanıtımı yapıldı.
Pazar çeşitlendirmede bir sonraki adımın Uzak Doğu olduğunu belirten Balık, “20-29 Kasım 2026 tarihleri arasında Japonya ve Güney Kore'ye yönelik sektörel bir ticaret heyeti organize edeceğiz. Yüksek alım gücüne sahip ve kaliteli ürüne önem veren bu iki pazarda, üyelerimizin potansiyel alıcılarla ikili iş görüşmeleri yapmasını ve ürünlerimizin etkili bir şekilde tanıtılmasını hedefliyoruz. Uzak Doğu pazarlarında kalıcı bir konum elde etmenin, sektörümüzün uzun vadeli büyüme stratejisinin ayrılmaz bir parçası olduğuna inanıyoruz” dedi.
Çin Kiraz Pazarı Yeniden Açılıyor
Kiraz özelinde önemli bir gelişmeyi de paylaşan Başkan Balık, Türkiye'den Çin Halk Cumhuriyeti'ne kiraz ihracatının yeniden başlamasına yönelik çalışmalara değindi. Çin Halk Cumhuriyeti Gümrükler Genel İdaresi'nden teknik uzmanlardan oluşan bir heyetin, 22-28 Haziran 2026 tarihleri arasında Türkiye'yi ziyaret ederek kiraz bahçeleri, paketleme tesisleri ve soğuk işlem/fumigasyon merkezlerinde incelemelerde bulunduğunu aktardı. Heyete, kirazın izlenebilirlik süreci ve gıda güvenliği uygulamaları hakkında bilgi verildiğini ifade eden Balık, "Heyetin hazırlayacağı rapor doğrultusunda Çin makamlarının ülkemizden kiraz ithalatına yeniden izin vermesini bekliyoruz. Yılda yaklaşık 600 bin ton kiraz ithal eden ve dünyanın en büyük kiraz ithalatçısı konumundaki Çin pazarının açılması, Türk kirazına yepyeni bir ufuk açacaktır" diye konuştu. Balık, bu başarının mimarı olan üreticiden ihracatçıya tüm üyelere, Birlik çalışanlarına, Ticaret Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile iş birliği yapılan tüm kurumlara şükranlarını sundu.
