Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan son verilere göre, kümes hayvancılığı sektörü Haziran 2026'da dikkat çekici bir performans sergiledi. Bu ayda toplam 232 bin 238 ton tavuk eti üretimi gerçekleştirilirken, tavuk yumurtası üretimi ise 1,84 milyar adede ulaştı.
Yıllık Bazda Büyük Artışlar
Geçtiğimiz yılın aynı ayına kıyasla, tavuk yumurtası üretiminde %21,0'lık kayda değer bir artış gözlendi. Kesilen tavuk sayısında %14,4, tavuk eti üretiminde ise %14,7 oranında yükseliş yaşandı. Bu artışlar, sektörün yıllık bazda güçlü bir büyüme ivmesi yakaladığını ortaya koydu.
Ocak-Haziran dönemini kapsayan altı aylık süreçte de üretimde artışlar devam etti. Tavuk yumurtası üretimi %18,6 artarken, kesilen tavuk sayısı %1,2 ve tavuk eti üretimi %0,3 oranında yükseliş gösterdi. Özellikle tavuk yumurtası üretimindeki bu istikrarlı artış, pazar talebinin karşılanmasında önemli bir rol oynadı.
Aylık Değişimler ve Üretim Miktarları
Bir önceki ay 202 bin 336 ton olan tavuk eti üretimi, Haziran ayında %14,8'lik bir artışla 232 bin 238 tona çıktı. Tavuk yumurtası üretiminde ise bir önceki aya göre hafif bir düşüş yaşandı. Mayıs ayında 1 milyar 857 milyon 150 bin adet olan yumurta üretimi, Haziran ayında %1,0 azalarak 1 milyar 838 milyon 966 bin adet olarak gerçekleşti.
