Türkiye, küresel taze incir üretim ve ihracatındaki lider konumunu pekiştirmeye hazırlanıyor. Özellikle Bursa Siyahı ve Sarılop çeşitleriyle öne çıkan Türk taze inciri, yeni ihracat sezonuna iddialı hedeflerle başladı. Ülke, 2025 yılında taze incir ihracatından 94 milyon dolar gelir elde etmeyi başarırken, 2026 yılı için bu rakamı 100 milyon dolara çıkarmayı hedefliyor.
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık'ın açıklamalarına göre, 2025 yılında Türkiye toplamda 20 bin 112 ton taze incir ihraç ederek bir önceki yıla göre yüzde 17'lik bir artışla 94 milyon dolarlık döviz getirisi sağladı. Balık, incir çeşitlerine göre ihracat performansını da detaylandırdı: "Siyah incir ihracatımız yüzde 22 artışla 76 milyon dolara ulaşırken, sarılop taze incir ihracatımız 17 milyon dolar olarak gerçekleşti." Siyah incirde Almanya, 22 milyon dolarla (%8 artış) en büyük pazar olmayı sürdürürken, Avusturya yüzde 32'lik artışla 10 milyon dolarla ikinci sırada yer aldı. Rusya ise yüzde 249'luk dikkat çekici bir artışla 8 milyon dolarla üçüncü sıraya yükseldi. İngiltere'ye yapılan siyah incir ihracatı yüzde 44 artışla 8 milyon dolar, Hollanda'ya ise yüzde 7 artışla 6 milyon dolar oldu. Sarılop incirde ise Almanya 7 milyon dolarla (%5 artış) başı çekerken, Rusya 4 milyon dolar, Avusturya ise yüzde 161'lik büyük bir artışla 3 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdi.
Turkish Cargo Desteği İhracatı Uçuracak
Başkan Balık, gelecek beklentilerini ve ihracatı artırmaya yönelik stratejileri de paylaştı. Bu sezon iklim koşullarının olumlu etkisiyle rekoltede artış beklediklerini belirten Balık, ürün kalitesinin de uluslararası pazarların beklentilerini karşılayacak düzeyde olacağını öngördü. Avrupa gibi geleneksel pazarlardaki güçlü talebin devam edeceğine inandıklarını ifade eden Balık, Uzak Doğu ve Körfez ülkeleri gibi alternatif pazarlarda da ihracatı artırmak için çalışmaların sürdüğünü dile getirdi. Balık, özellikle taze incir gibi katma değeri yüksek ve tazeliğin korunmasının kritik önem taşıdığı ürünlerde, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) ile Türk Hava Yolları (THY) arasında yedinci kez yenilenen Turkish Cargo iş birliği kapsamında sunulan indirimli hava kargo imkanının 2026 sezonunda ihracata önemli katkı sağlayacağını vurguladı. Balık, üreticiler, ihracatçılar ve tüm sektör paydaşlarının iş birliğiyle 2026 sezonunda belirlenen 100 milyon dolarlık taze incir ihracat hedefine ulaşılacağına olan inancını dile getirdi.
