Bornova Belediyesi, bu yıl ikincisini gerçekleştireceği Geleneksel Reçel Festivali için geri sayımı başlattı. 6 Eylül 2026 tarihinde Yakaköy Köy Meydanı'nda düzenlenecek büyük buluşma öncesinde, festivalin tanıtım çalışmaları Çamdibi Atatürk Parkı'nda düzenlenen tadım etkinliğiyle start aldı. Bu özel etkinlikte, yöresel üreticilerin el emeğiyle hazırladığı, doğal ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş reçeller Bornovalıların beğenisine sunuldu ve yoğun ilgi gördü.

Başkan Eşki'den Doğallık Vurgusu

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, tanıtım etkinliğinde yaptığı konuşmada, bölgenin zengin tarım ve mutfak kültürünün altını çizdi. Festivalin bu yıl çok daha kapsamlı ve coşkulu geçeceğinin müjdesini veren Başkan Eşki, şu ifadeleri kullandı: "Geçen sene ilkini gerçekleştirdiğimiz reçel festivalimiz büyük bir ilgi görmüştü, çok güzel anılar bıraktı. Bu sene çıtayı daha da yükselterek çok daha büyüğünü ve kapsamlısını organize ediyoruz. Festival coşkusunu Bornova’nın geneline yaymak adına mahallelerimizde tadım etkinlikleri başlattık. Her ne kadar uzmanlar 'kilo aldırır' ya da 'şeker zararlı' diye uyarılarda bulunsa da bizim festivalimizdeki reçellerimizin tamamı organik ve katkısız. Köylü ablalarımız, annelerimizin ve ninelerimizin o eski, doğal usullerini yaşatarak bu lezzetleri hazırlıyor. Sağlığı ve doğallığı ön planda tutan bu muazzam buluşmaya tüm halkımızı davet ediyorum. Gelmeyen çok şey kaybeder! 6 Eylül'de, Bornova Geleneksel 2. Reçel Festivali'nde hep birlikte olmak dileğiyle."

Ağustos ayı boyunca devam edecek tadım etkinlikleriyle festival ruhu tüm Bornova'ya yayılacak. Bornova Belediyesi, vatandaşları festival öncesinde doğal lezzetlerle buluşturmak amacıyla ilçenin çeşitli noktalarında tadım stantları kuracak. Başkan Ömer Eşki'nin de katılacağı Tadım Günleri'nin takvimi ise şu şekilde açıklandı:

  • 7 Ağustos Cuma | Aşık Veysel Rekreasyon Alanı (Saat: 18.30 – 20.30)
  • 12 Ağustos Çarşamba | Merkez Pazaryeri (Saat: 13.00 – 17.00)
  • 14 Ağustos Cuma | Çarşı Merkez (Saat: 11.00 – 13.00)
  • 19 Ağustos Çarşamba | Çamdibi Pazaryeri (Saat: 13.00 – 17.00)
  • 25 Ağustos Salı | Çarşı Merkez (Saat: 11.00 – 13.00)