Güzelbahçe Belediyesi tarafından bu yıl on ikincisi organize edilen Payamlı Bardacık Festivali, bölge halkı ve çok sayıda misafirin yoğun katılımıyla büyük bir coşkuya sahne oldu. Payamlı'nın verimli topraklarında yetişen meşhur bardacık incirinin tanıtımını yapmak, yöresel üreticilere destek sağlamak ve bölgenin zengin kültürel miraslarını yaşatmak amacıyla düzenlenen etkinlik, birbirinden renkli anlara ev sahipliği yaptı.
Festival Çeşme Bandosuyla Başladı
Festival programı, Çeşme Belediye Bandosu'nun gösterisi eşliğinde protokol üyelerinin alana girişiyle start aldı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasının ardından, Güzelbahçe Belediyesi Halk Oyunları Zeybek Ekibi sahne alarak izleyicilerden büyük alkış topladı. Etkinliğe katılan protokol üyeleri, günün anısına festival kütüğüne rozet çakarak iz bıraktı. Festivale katılan önemli isimler arasında İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Banu Gençkan, Güzelbahçe Kaymakamı Dr. Mehmet Özel, Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın, Seferihisar Belediye Başkan Vekili Fuat Gümüş, Balçova Belediye Başkan Vekili Selahattin Yıldız, Narlıdere Belediye Başkan Vekili Doğukan Maltepe, Güzelbahçe İlçe Emniyet Müdürü Murat Güvenç, Güzelbahçe İlçe Jandarma Komutanı Sertan Tetik, siyasi parti yöneticileri, belediye meclis üyeleri, muhtarlar, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, üreticiler ve çok sayıda vatandaş yer aldı.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Banu Gençkan, yaptığı konuşmada Payamlı Bardacık Festivali gibi organizasyonların İzmir'in kültürel zenginliğini, doğal güzelliklerini ve tarımsal kimliğini ön plana çıkardığını vurguladı. Gençkan, üreticilere yönelik desteklerinin kesintisiz süreceğini belirterek, “İzmir, 117 bin dekarlık alanla Türkiye'nin incir üretiminin yüzde 22'sini karşılıyor. Bu önemli başarı, zorlu koşullara rağmen üretmeye devam eden siz değerli üreticilerimizin eseridir. İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak iklim krizi, su sıkıntısı ve artan maliyetlerin farkındayız. Bu sebeple alımlarımız ve desteklerimizle daima üreticimizin yanındayız. Siz üretmeye devam ettikçe Büyükşehir Belediyesi de üreticinin yanında olmaya devam edecek” ifadelerini kullandı. Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın ise konuşmasına Belediye Başkanı Mustafa Günay'ın selamlarını ileterek başladı. Akın, festivalin yerel üretim ve kültür için taşıdığı öneme dikkat çekerek, “Bugün burada Payamlı'nın bereketini, üreticimizin alın terini ve geleneksel kent kültürümüzün coşkusunu paylaşmak için bir aradayız. 12 yıldır sürdürdüğümüz bu güzel gelenek, toprağımıza verdiğimiz değerin ve yerel üreticimize olan sarsılmaz desteğimizin en güçlü simgelerinden biridir. Bardacık inciri Güzelbahçe'mizin simgesi, toprağımızın bizlere sunduğu en tatlı mirastır. Bu dayanışmanın somut bir göstergesi olarak İzmir Büyükşehir Belediyemiz, festivalimiz kapsamında üreticilerimizden 10 ton incir ve 5 ton üzüm alarak yerel üreticimize son derece kıymetli bir destek sağlamıştır. Üreticimizin yüzünü güldüren, emeğine güç katan bu değerli katkılarından dolayı İzmir Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Dr. Cemil Tugay'a teşekkür ediyorum. Üreticimizin alın terinin karşılığını bulması ve bu eşsiz lezzetin yarınlara taşınması için tüm kurumlarımızla uyum ve dayanışma içerisinde çalışmaya devam edeceğiz” şeklinde konuştu. Güzelbahçe Belediyesi meclis üyeleri adına konuşan Osman Kaçmaz da yerel üreticiye verilen desteğin devam edeceğini ifade etti. Kaçmaz, “Güzelbahçe Belediyesi olarak imkânlarımız ölçüsünde Payamlı'daki üreticilerimizin her zaman yanında olduk, bundan sonra da olmaya devam edeceğiz. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Dr. Cemil Tugay ve ekibi de her yıl çiftçilerimizin ürettiği ürünlerin önemli bir bölümünü satın alarak üreticilerimize katkı sağlıyor. Biz de Güzelbahçe Belediyesi olarak gerek incir gerekse üzüm üreticilerimize destek sunmayı sürdürüyoruz. Şartlarımız elverdiği müddetçe üreticilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz” dedi.
En İyi Bardacık Yarışması Nefesleri Kesti
Festivalin en merakla beklenen bölümlerinden biri olan geleneksel En İyi Bardacık Yarışması, büyük bir çekişmeye sahne oldu. Payamlı'nın meşhur ve kaliteli bardacık incirlerinin değerlendirildiği yarışmada, jüri üyeleri dereceye girecek ürünleri belirlemekte zorlandı. Yarışmanın jüri heyetinde Dünya Aşçılar Federasyonu Üyesi Levent Alpat, 1987 Türkiye Güzeli, Diş Hekimi, İşletmeci, Girişimci, Yazar ve Gurme Leyla Şeşbeş Aygıt, Gazeteci Esat Erçetingöz, Hayırsever, İş İnsanı ve Ödül Sponsoru Özer Ertuğrul, Küçükkaya Mahalle Muhtarı İsmail Koyuncu, İşletmeci Nazan Toydemir, İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Güzelbahçe Belediye Meclis Üyesi Memet Eren yer aldı. Yarışmaya katılan tüm üreticiler sahneye davet edilerek protokol üyeleri tarafından plaket, madalya ve çeşitli hediyelerle ödüllendirildi. Jüri üyelerine de katkılarından dolayı plaket ve Payamlı inciri ile üzümünden oluşan hediyeler takdim edildi. Yarışmada beşinci olan Talip Çetin, Özer Ertuğrul Özel Ödülü'nün sahibi oldu. Gamze Tekin dördüncülük elde ederek Sancar Maruflu Özel Ödülü'nü kazandı. Tekin'e ödülünü Nermin Günay, Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın ve Gazeteci Esat Erçetingöz birlikte takdim etti. Yarışmanın üçüncüsü Batuhan Gür'e altın ödülünü İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Banu Gençkan ile Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın birlikte verdi. İkinci olan Mustafa Acar'ın altın ödülünü ise Güzelbahçe Kaymakamı Dr. Mehmet Özel ile Güzelbahçe Belediye Başkan Vekili Ayşe Akın birlikte takdim etti. En iyi bardacık inciri ise...
